Muchas gracias Aeloco.
Me ha servido de mucho, ya esta funcionando.
El código al final ha quedado así
Código PHP:
$result = mysql_query("SELECT *, date_format(fechaf,'%d/%m/%Y' ) as fechaf_es FROM salones where fechaf >= (DATE_FORMAT(DATE_ADD(NOW(), INTERVAL 0 DAY),'%Y-%m-%d')) order by fechaf asc");
En un principio no me funcionava y era por el INTERVAL que lo teniamos puesto a 31 días, y solo mostraba lo que había a partír de un mes.
Ahora ve de vicio.
Muchas gracias.