No creo que sea por eso, pero prueba a poner en vez de:
Código PHP:
<strong>Nombre: </strong> <?php echo "$nombre";?><br/>
...
esto:
Código PHP:
<strong>Nombre: </strong> <?php echo $nombre;?><br/>
...
y tal y como te dijo
codig0 usa
en lugar de
Código PHP:
$HTTP_POST_VARS
y a ver que tal.
Un saludo.