Cita:
Iniciado por Gleomar 
Hola, Ya encontre la solucion jeje
Se las escribo aqui en caso de que alguien mas la llegue a necesitar
se crea una funcion como esta :
function formato($aVal) {
return date('H:i:s',$aVal);
}
y la misma se llama de la siguiente manera:
para el eje Y:
$graph->yaxis->SetLabelFormatCallback('formato');
y para la data:
$barplot=new BarPlot($datay1);
$barplot->value->SetFormatCallback("formato");
y es SUPER importante que la Zona Horaria del PC en donde tengan la aplicación corresponda a su país o a la de la región que necesiten.
saludos
Buenas Noches Gleomar, Estoy haciendo lo que agregastes, pero me da error: ¿Como agregaste los datos?, asi: $ydata = array(15:05, 17:05, 18:05, 19:05, 20:05, 21:05, 22:05);