saludos, ahorita estoy batallando con eso.
según lo que entiendo hasta ahora, el problema, más que los permisos, está en el la forma en que se cre la carpeta.
Como no la creas tú, desde tu FTP lo que hace es asignarle otro propietario, y por eso ya no deja hacer modificaciones via FTP, creo sólo puedes hacer modificaciónes vía script.
Lo de los permisos no se por qué lo hace, aunque uno los ponmga en 777 nomás no funcionan como esperamos.
Yo ando en lo mismo investigando sobre eso. Si quieres borrar las carpetas, lo que me ha servido a mi es "rmdir()" que es lo contrario al "mkdir()", pero debes asegurarte que la carpeta esté vacia.
