Hay q usar el buscador del foro .. resuelve muchas dudas al instante ..
Mira como se usa la funcion mail() de PHP .. ahí tienes ejemplos de uso:
http://www.php.net/manual/en/function.mail.php
Create un "script" q recoga las variables de tu formulario y forme el mensaje concatenando tus variables (del formulario) con tu texto "plantilla" predefinido ...
En las FAQ's de este foro tienes ejemplos de como enviar mail() en formato HTML incluso (y en el manual de PHP tambien ..)
Un saludo,