Para relacionar escorts y agencias solamente necesitas las dos FK de ellas. La relación con la provincia la sacas de la Agencia, que está relacionada con provincia.
Una consulta tipo sería:
Código sql:
Ver originalSELECT *
FROM agencia INNER JOIN agencia_escort USING(id_agencia)
INNER JOIN escort USING(id_escort)
INNER JOIN provincia USING(id_provincia);
Por larga que te parezca, lo que ganas es en precisión.