sacar el datediff en un selec

[visona]

Lo que me gustaria es separar los dias y las horas, por ejemplo, cuanto tiempo a transcurrido desde el campo "fecha" hasta el campo "in_fecha" en dias y horas.
Sería una cosa así.
2 dias 7 horas 20 minutos.
este es el codigo que tengo actualmente

SELECT *,datediff(incidencias.fecha,incidencias.infecha) diferencia
FROM incidencias, salon, empleados
WHERE resuelta = 'Y' AND insalon=id_salon AND nombre = id_empleados
ORDER BY id_incidencias DESC

Gracias