No hay ningun problema en ofrecer correos, dominios, subdominios, cuentas ftp etc. ilimitados porque es una posibilidad que ofrece el panel de control.
Lo que sí es problemático es ofrecer espacio o tráfico ilimitado, eso NO existe.
El panel de control que utilizan es
Sphera
Por otra parte, no es necesario ofrecer una direccion IP para cada dominio. Si no se hace uso de SSL, no hay diferencia alguna en utilizar una IP compartida entre todas las cuentas.
Conozco algunas personas que antes estaban con interdominios y me comentaron que el servicio era relativamente bueno.
Saludos,