cambiar texto

[destor77]

si se que puedo seguir usando str_replace, el tema es que dentro de $texto bien otras cosas que no deben modificarse, solamente lo que esta encerrado entre los tags [desplegable] y [/desplegable] y eso es lo que no hacer indicar al metodo que saque todos los <p> y los <p style=""> y que me cambio los </p> por <br/> que esten entre [desplegable] y [/desplegable]