Cambiar imágen según valor

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Estoy haciendo un sistema de reservas para un restaurante. La persona que entra selecciona la fecha y hora de reserva, pulsa continuar y aparece el salón del restaurante con el resto del formulario, se hace una reserva marcando la mesa con un botón radio. Hasta aquí todo bien, el problema que tengo es que quiero que cuando vuelva a entrar otra persona y escoja la misma fecha y hora, aparezca el salón del restaurante con la mesa cambiada de color es decir que me cambie la imágen que uso para la mesa y el botón radio tiene que cambiarse por una imágen o bien un texto de reservado.

Gracias a todo el que se interese.