Necesito explicación

[codig0]

Debes crear un sistema de plantillas, para eso necesitas conocimientos de PHP obviamente... aunque también hay sistemas ya pre-fabricas, yo solo conozco smarty, ya que yo uso uno creado por mí, una vez que lo tengas debes cambiar la ruta de las plantillas y cuando la cambie un usuario puedes crear una cookie con el nombre de la plantilla seleccionada y listo.