Hola que tal.
La verdad yo tambien voy empezando
y he estado leyendo muchos tutoriales, su gran mayoria en ingles, php-gtk hasta donde yo entiendo, es una interface grafica en base al SO del usuario, si estoy mal que alguien me corrija. Yo para instalarlo y hacer pruebas baje de la pagina gnope, para windows, pero en esa pagina habla de glade, asi que me fui a investigar, y resulta una interface para realizar las ventanas sin tanta programación, tipo visual basic, pero por varias ocupaciones no he tenido mucha oportunidad de estudiarlo a fondo.
Espero te haya aclarado algo, no te lo podia recomendar, ya que aun no conozco su potencial, pero hay buenos comentarios
