Formulario que recoge la IP del que lo completa

[El-FeNiX]

Pero tienes que saber que es una variable... es donde se guarda los datos, no es una function.

Mirate un manual.

$_SERVER es un superglobal que es un array que almacena distintos datos, al poner

$ip=$_SERVER['REMOTE_ADDR'];

...guardas en la variable $ip el valor de remote_addr que es eso, la IP de ese usuario.

Pero la ip no se guarda magicamente, al teminar la ejecucion desaparece, asi que la tienes que almacenar en una base de datos (mysql normalmente) o si no tienes puedes guardarla en archivos de texto, pero eso es mas complicado...

Lo dicho, mirate un manual de PHP, no quieras que te lo den todo hecho.