En el fondo lo que tienes que revisar es la variable $phrase que debe ser con unos caracteres extraños si es que nunca lo habias ulitilizado, si lo haz usado sabras que esa variable es la "pattern" o el "patron" para la busqueda y reemplazo.
Pon eso para que podamos entender que reemplazo esta haciendo la funcion.
Suerte!