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como saber si el formulario llega al proceso de envió? 
fácil  
 Código PHP:
    if ($_GET['enviar'] == 1){
   print_r("blaBLa");
   print_r($_POST);
   $para = 'info@el**********i.com'; 
    
  si obtienes resultados ahí y el mail no envía, entonces pasas a verificar el código del mail. Puedes probar usando mail() con valores puestos manualmente. 
Todo está en saber buscar un posible error.  
connection closed.