Existe una aplicación gratuita para hacerlo, aunque no sé si tendrás que guardar el access 2007 a una versión anterior (creo que no, pues está actualizada). Sí sé que tendrás que instalar el conector ODBC de MySQL, que podrás encontrar aquí:
http://dev.mysql.com/downloads/connector/odbc/5.1.html
El enlace para descargar el programa Access to MySQL puedes encontrarlo en bullzip.com es
http://www.bullzip.com/download.php
No he entendido bien lo de pasar a sql mediante mysql. sql es un lenguaje y no un programa. Si quieres pasar los datos a MySQL, programa en el que al igual que en Access se usa en lenguaje de consulta SQL, puedes usar el programa que te he mencionado. Lo he usado sólo una vez y me hizo el servicio, pero, por mi cortísima experiencia con él, no puedo asegurarte que todo funcione correctamente, y tampoco sabría darte muchos detalles, aunque tiene buena pinta.