Hola de nuevo, al final, me ha fallado.
 
He hecho lo siguiente: 
He creado un nuevo fichero llamado: 
lm_tablaDetalle.php, que cargo desde: 
 Código PHP:
   
          <fieldset>
            <legend>Artículos Añadidos</legend>
<?php
        include("content/php/lm_tablaDetalle.php");
?>            
          </fieldset>   
  Por otra parte, he añadido la ejecución desde la función xajax: 
 Código PHP:
    <?php
// instanciamos la clase xajax
$xajax = new xajax();
$xajax->setCharEncoding("iso-8859-1"); // le indica la codificación que debe utilizar
//$xajax->decodeUTF8InputOn();            // decodifica los caracteres extraños 
// creamos función para procesar el formulario de detalles
function procesarFormPrto($form_entrada) {  
    extract($form_entrada);
    
    // conectamos con la BBDD
    $mysql = new MySQL('localhost','root','','gestionclientes');
    
    $sql = "insert into LM_tmpPresupuestos values ('',
        '".$form_entrada["referencia"]."',
        '".$form_entrada["detalle"]."',
        '".$form_entrada["iva"]."',
        '".$form_entrada["precio"]."',
        '".$form_entrada["cantidad"]."'
        )";
    
    $consulta = $mysql -> consulta($sql);
    
    // se instancia el objeto para recibir la respuesta
    $respuesta = new xajaxResponse();
    
    // recargamos los valores de la tabla
    $("#capaTablaDetalle").load("content/php/lm_tablaDetalle.php");
   
   // devolvemos la respuesta
   return $respuesta;     
}
function mostrarDetallePrto($buscar) {
    
}
// registramos la función xajax
$xajax -> registerFunction("procesarFormPrto");
// el objeto xcajax debe procesar cualquier petición
$xajax -> processRequest();
?>    
  Por último, en el fichero nuevo, 
lm_tablaDetalle.php he puesto: 
 Código PHP:
   
<div id="capaTablaDetalle">
<?php
            $mysql = new MySQL('localhost','root','','gestionClientes');
            $sql = "select * from lm_tmppresupuestos";
            
            $consulta = $mysql->consulta($sql);
            
            
            $total = $mysql->num_rows($consulta);
?>                        
                <table id="tb_altaPrto">
                    <thead>
                        <tr>
                            <th width="100px">Rf.</th>
                            <th>Detalle</th>
                            <th width="40px">Cant.</th>
                            <th width="30px">IVA</th>
                            <th width="60px">€/Ud.</th>
                        </tr>
                    </thead>
                    <tfoot>
                        <tr>
                            <th colspan="4">Total elementos añadidos:</th>
                            <th class="al_dch"><?php echo $total; ?></th>
                        </tr>
                    </tfoot>
                    <tbody>
<?php
            
            if($total<1) {
?>
                        <tr>
                            <td colspan="5">No hay registrado ningún detalle.</td>
                        </tr>
<?php                
            }else{
                // Comprobamos total de registros
                // echo $total;
            
                // Se inicia el bucle para mostrar el listado
                while($resultados = $mysql->fetch_array($consulta)) {
?>
                        <tr>
                            <td class="al_ctr"><?php echo $resultados['Referencia']; ?></td>
                            <td><?php echo $resultados['Detalle']; ?></td>
                            <td class="al_dch"><?php echo $resultados['Cantidad']; ?></td>
                            <td class="al_ctr"><?php echo $resultados['IVA']; ?></td>
                            <td class="al_dch"><?php echo $resultados['PrecioUnitario']; ?></td>
                        </tr>
<?php                    
                }
            }
?>
<!--
                        <tr>
                           <td class="al_ctr">lo dicho</td> 
                           <td>lo dicho</td>
                           <td class="al_dch">10.000</td>
                           <td class="al_ctr">16</td>
                           <td class="al_dch">21.000,00</td>
                        </tr>
-->
                    </tbody>                    
                </table>
            </div>   
  Al lanzar me sale el error: 
 Cita:  Parse error: parse error, expecting `T_VARIABLE' or `'$'' in Z:\wamp\www\LM_GestionClientes\content\php\lm_xaja  xFns.php on line 32
    Nada, a ver si se os ocurre algo. 
Muchas gracias de nuevo.