[AYUDA] crear un mejor codigo en PHP

[lennhix]

Amigos he creado este script que funciona sin problemas, pero lo dejo aquí para haber si alguien se anima en ayudarme ha mejorar la lógica.

Código PHP:

// 
 
$productor              = $_GET['productor'];           //Ej. : Agricola Saenz
$especie                = $_GET['especie'];         //Ej. : Ciruela
$variedad               = $_GET['variedad'];            //Ej. : Angeleno
 
 
//Recupero la cantiadad de numeros de porc_etapa.
$cantidadEtapa = mysql_query("SELECT porc_etapa FROM criterio_calibres WHERE id_especie='$especie' AND id_variedad='$variedad' AND id_productor='$productor'", $dbCon)or die(mysql_error());
$numeroEtapa = mysql_num_rows($cantidadEtapa);
 
$queryEtapa = mysql_query("SELECT DISTINCT(etapa) FROM criterio_calibres WHERE id_especie='$especie' AND id_variedad='$variedad' AND id_productor='$productor'", $dbCon)or die(mysql_error());
$countEtapa = mysql_num_rows($queryEtapa);
$etapa = $countEtapa + 1;
 
$id_calibre = 24;
$valor_porcentual = 0;
 
$constante = 100;
$porc_etapa = 0;
 
if($numeroEtapa < 1){
    mysql_query("INSERT INTO criterio_calibres (id_especie,id_productor,id_variedad,etapa,porc_etapa,id_calibre,valor_porcentual)  VALUES('$especie','$productor','$variedad',$etapa,$constante,$id_calibre,$valor_porcentual)  ", $dbCon)or die(mysql_error());
}else{
    mysql_query("INSERT INTO criterio_calibres (id_especie,id_productor,id_variedad,etapa,porc_etapa,id_calibre,valor_porcentual)  VALUES('$especie','$productor','$variedad',$etapa,$porc_etapa,$id_calibre,$valor_porcentual)  ", $dbCon)or die(mysql_error());
 
}
 
//Recupero la cantiadad de numeros de porc_etapa.
$cantidadEtapa_1 = mysql_query("SELECT porc_etapa FROM criterio_calibres WHERE id_especie='$especie' AND id_variedad='$variedad' AND id_productor='$productor'", $dbCon)or die(mysql_error());
$numeroEtapa_1 = mysql_num_rows($cantidadEtapa_1);
 
if($numeroEtapa_1 > 0){
$calculo = 100/$numeroEtapa_1;
$consulta = mysql_query("SELECT * FROM criterio_calibres WHERE id_especie='$especie' AND id_variedad='$variedad' AND id_productor='$productor'", $dbCon)or die(mysql_error());
    while(mysql_fetch_array($consulta)){
        mysql_query("UPDATE criterio_calibres SET porc_etapa = $calculo WHERE CONVERT(`criterio_calibres`.`id_especie` USING utf8) = '$especie' AND CONVERT(`criterio_calibres`.`id_productor` USING utf8) = '$productor' AND CONVERT(`criterio_calibres`.`id_variedad` USING utf8) = '$variedad'", $dbCon)or die(mysql_error());
    }
}