hola, las fechas en mysql se almacenan con el formato AAAA-MM-DD y cuando las extraes de la db te mostrara algo parecido a 2010-02-19, pero puedes transformar esa fecha a un formato "mas facil de leer" haciendo la consulta de esta forma:
Código PHP:
$sql = mysql_query("SELECT *,DATE_FORMAT(nombre_campo_fecha,'%d/%m/%Y') as fecha_final FROM tabla");
print mysql_result($sql,0,"fecha_final");
eso te mostrará la fecha asi: 19/02/2010