aqui tienes un ejemplo simple
http://www.desarrolloweb.com/articulos/1048.php
a un que no tan seguro
agrega validacion y algun captcha ....
saludos!!!
PD: busca en google o en hotscript exiten miles de formularios php buenos y seguros para usar... ya hechos.... has incapie en la seguridad o terminaras con un tonto rompiendo tu web cada dia....