almacenar en variable lo seleccionado combobox

[patricia:)]

Gracias por responder maycol, intente de hacer no me dio error, pero al mostrar la variable no muestra nada.

El codigo:

<?
$con=mysql_connect("localhost","root","123");
mysql_select_db("controlestudio",$con);
$sql="SELECT * FROM materias order by descripcion asc";
$res=mysql_query($sql,$con);
if(mysql_num_rows($res) == 0){
echo "no hay datos ";
}else{
echo '<select name= "materia" >';
for ($i = 0; $i <mysql_num_rows($res); $i ++) {
$row = mysql_fetch_assoc ($res);
echo '<option value= "'.$row["cod_materia"].'">'.$row["descripcion"].'</option>';

echo '<option onchange= "'.$row["cod_materia"].'">'.$row["descripcion"].'</option>';
$cod_mat2 = $_POST['cod_materia'];
echo $cod_mat2;

}
echo '</select>';

}


?>