yo lo utilizaria asi:
Código HTML:
<form name="" action="" method="">
Código PHP:
$select = "SELECT * FROM tabla ORDER BY campo ASC";
$query = mysql_query($select);//aqui podrias agregar or die (mysql_error());
Código HTML:
<select name="">
<option value="" SELECTED>Seleccione algo</option>';
Código PHP:
while($row = mysql_fetch_array($query)) {
echo '<option value="'.$row['campo'].'">'.$row['campo'].'</option>';
}
Código HTML:
</select>
</form>
Asi puedes hacer la lista de las cosas que quieras enviar y le podrias añadir un select con las cantidades
Saludos