Cita:
Iniciado por maturano 
Entonces significa que llamaste a la función con valores vacíos. Algo estarás haciendo mal, no está aquí el problema. ¿Dónde y cómo haces el llamado?.
De entrada: Asegúrate de no usar variables globales, de no usar register_globals y de usar siempre la forma estándar <?php (y no <?), tanto para Windows como para Linux.
La diferencia radicará seguramente en una diferencia de configuración, lo que menciono es lo más común.
El llamado lo hago desde un formulario html normal y corriente
<form method="post" action="registro.php">
<input type="text" name="nombre">
.
.
.
<input type="submit" value="Registrarse">
Estoy seguro de que no es un fallo en la prgramación porque desde que migre de windows o toqué el código y en Windows me funcionaba perfectamente.
Probaré a ver si hay alguna diferencia en los archivos php.ini de uno y de otro haber si hay alguna diferencia.