Puedes crear tu propia tabla de usuarios, con accesos capados en funcion de los persmisos de cada uno, pero se puede complicar la cosa si no lo has hecho nunca (a ver si encuentro algun ejemplo).
Usando la seguridad del propio access, mira si con esto te aclaras:
http://www.hispavila.com/3ds/office/...dadaccess.html
Un saludo