EL VAT es el nº de operador intracomunitario No es más que el código del país + nif. Ejemplo en españa:
 
ES + nif 
Eso es para el tema del IVA en las entregas y adquisiciones entre países de la UE . PEro uno no se puede poner el VAT a sí mismo, lo debe solicitar a su Agencia Tributaria de su país. 
¿Estás en España? Porque aquí si que no hay 
paraíso, y para evitar cualquier problema, cara a la Hacienda española, deben darte el nº de identificación fiscal.  
ADemás luego puedes comprobar ese nº en:  
https://aeat.es/viesdist.html 
o en:  
http://ec.europa.eu/taxation_customs...tedLanguage=ES  
Por cierto, tu estás dado de alta como operador intracomunitario? Ya que en teoría para operar en la UE debes estar dado de alta.    
Un saludo