enviar mail automaticamente

[gazaposa]

Buenos dias a todos.
Pretendo hacer una cosa, que creo que no se puede, o por lo menos no tengo ni idea de cómo hacerlo.
En mi pagina he creado un formulario de subscripción para un congreso, dicho formulario me llega a una direccion de correo del dominio.
En el formulario hay un campo que es mail, donde el usuario introduce una dirección de correo.
Lo que pretendo hacer es enviar un mail a la dirección de correo recogida en el formulario.
Existe alguna forma de hacerlo??
gracias