No, usa Java.
PHP es un sistema de scripts, es mas bien de ejecución momentánea (enviar página y punto) y no tanto de aplicación continuada (como un programa normal).
Cita: Por otra parte, me gustaría saber si es posible obtener el contenido de una página mediante una llamada y almacenarlo en una variable para poder analizarlo posteriormente, es decir, parsearlo para poder buscar datos concretos de una cierta página.
Si, de hecho si intentas abrir con fopen (en modo lectura si no no te dejan) una página te devuelve el HTML de la misma, pero tienes que tener cuidado con eso, no vaya a ser que Apache te eche.