Buenas pues los arrays de punteros a funciones son 2 coas distintas, x un lado un array de punteros y x otro los punteros a funciones,
La deficinion de un array de punteros es asi:
tipo *arrayPunteros[cantidad];
y un puntero a funcion si mal no recuerdo se declara si:
void *puntero=funcion;
de todos modos aqui tienes un ejemplo q encontre x google:
http://ejemplos.mis-algoritmos.com/D...es-a-funciones