Hola:
Lo que pretendes hay que trabajarlo un poco. Si dispones de php con las librerías GD, puedes hacer un script como el que uso en mis páginas:
Creación de áreas en imágenes, o esta más actual:
Capturar áreas en imágenes.
Si tus imagenes tienen colores planos, puedes obtener los ficheros con el segundo enlace, sino puedes conseguirlo pinchando punto por punto en el primero.
Saludos
