en el encabezado trata de usar las variables
$nombre, $mail y $empresa.
Además, $_POST['$Email']
no lleva el $ entre los corchetes [] debe de ser ['Email']
tal vez esa es la solución
intenta de nuevo con:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Documento sin título</title>
</head>
<body>
Código PHP:
<?php
$nombre = $_POST['Nombre'];
$mail = $_POST['Email'];
$empresa = $_POST['Apellidos'];
// Correo electronico
// encabezados
$headers = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$headers .= 'Content-type: text/html; charset=iso-8859-1' . "\r\n";
$headers .= 'From: empresa <[email protected]>' . "\r\n";
// Creamos el cuerpo del mensaje
$cuerpo_mensaje='contenido del correo';
//enviamos correo
@$enviado= mail($mail, "asunto", $cuerpo_mensaje, $headers);
//$enviado=true;
if($enviado)
header ("Location: http://www.google.com");
?>