Como dividir el contenido de una variable en 2 ??

[sharlymart]

ya probe con el explode pero solo lo hace definiendo la cadena a separar

Código PHP:

$data = "25, 23";
list($Cve, $Per) = explode("-", $data);
echo $Cve; 
echo $Per;
 

el resultado es 23 y 25 por separado
pero mi duda es como separar el valor de una variable ya definida desde una arreglo el cual puse anteriormente en codigo ???

$ClvControl[$i]

?????????? ayuda ???????? soy principiante en PHP