Crear .txt con formato

[Ostia]

Muy buenas.

Acudo a ustedes para ver si me podries hechar un cable, o darme luz en el camino, ya que tengo que hacer una cosa que nunca se me habia pasado por la cabeza y no tengo ni idea si es factible o como hacelo.

Lo primero de todo, desde un formulario introduzco unos datos y estos se enviar a un correo pero dentro de un .txt, esto esta ya hecho, el problema viene en que lo que ocurre es que estos datos tienen que llegar con una estructura dentro del .txt, tienen que estar todos los datos en una linea y estos tienen que tener una longitut y una posicion dentro del .txt

Es factible¿? alguien tiene alguna idea.

Un saludo y gracias.