Lamentablemente con
file_get_contents no hay forma de detener el que termine el código. Lo que puedes hacer es que cuando cargue todo, lo lleve a una variable y luego con Expresiones Regulares buscas la parte que deseas enseñar.
Edito:
Puedes usar
fsockopen e indicar un límite para obtener la información. Pero es basado en bytes.