Estructura Web CSS

[Teby44]

Hola! Estoy comenzando en esto del css, y tengo algunas dudas.
En base a lo que lei por ahí, primero saqué la (¿erronea?) conclusión de que para que una web se vea siempre centrada independientemente de la resolución utilizada o tamaño del monitor (eso afecta tambien?? ) hay que crear un "div" (generalmente llamado contenedor) el cual abarque todo. De este modo luego aplicando el margen auto en las etiquetas que vayamos asignando dentro, se irá centrando todo...(sin mencionar los hacks para IE)
Ej.: la cabecera le asignamos el ancho 100% para que ocupe todo, y luego el alto en pixeles.
Pero luego leí que actualmente la resolución mínima que se usa ahora es 1024x768, de modo que es mejor diseñar la web con tamaños específicos y no que se vaya redimensionando.
Entonces ¿En qué quedamos?
¿Es mejor hacer una web autoredimensionable o partiendo de un tamaño mínimo ?

Otra cosa, mucha gente utiliza nombres como wrap y contenedor , ¿eso es lo mismo? Donde está ese estandar para la estructura?

Las sentencias y código CSS los he pillado bastante bien, pero no logro entender cual es el diseño más óptimo para la estructura.

Estoy un poco perdido xD