volcar el contenido seleccionado en una variable

[pepito1]

Gracias por tu rapida contestacion.
No tengo ni idea de java
He hecho la funcion volcar en java por desesperacion , si se pudiera hacer todo si java lo preferiria.
Esteoy intentando hacer si es posible todo en PHP una lista/menu con unos determinados nobres. Al selecionar uno de ellos, aparezca en una casilla de texto su valor y a su vez ese valor se almacene en una variable.