Mostrar por pantalla una palabra contenida en los simbolos <> a traves de echo

[xaji]

Hola soy nuevo en php, a ver si alguien me puede ayudar, lo que pretendo es mostrar por pantalla una palabra que está contenida entre los símbolos <> a través del echo, ejemplo:

echo "<hola>"

Cada vez que escribo esto en php, el echo no me muestra nada, ¿alguien me podría ayudar?, gracias.