texto introductorio sin imagenes ni otros tags

[worldPeace_Plis]

Como puedo sustituir tags?!

Estoy creando un texto introductorio y lei este tema fdw:wiki pero tengo una base de datos que guarda una columna title y otra fulltext y de fulltext quiero sacar un parrafo digamos de 500 caracteres asi es que me trae un string incluyendo tags como h1,h2,h3,img,hr's como puedo quitar todos estos y que lo deje como un parrafo?

Digamos que me trae:

Código HTML:

<pre>
<h2><img id="hdrimg" class="" src="http://1_ml.jpg" alt="Algo de alt"></a>    </h2>
    <h3 class="">
                        <a class="x3-large" href="_ylt=llevaba-ex-aspirante.html" style="font-family: inherit;">Captores le retiraron su chip implantado</a>
    </h3>
 
    <div class="left-body  medium">
        <p class="y-txt-1 y-ln-1" style="line-height: 1.231;">
            El dispositivo fue encontrado por la PGR a 40 kilómetros de donde desapareció Diego Fernández de Cevallos
</pre>
 

y yo quisiera que me limpie todos los tags y quedara:
<p><b>Captores le retiraron su chip implantado</b> El dispositivo fue encontrado por la PGR a 40 kilómetros de donde desapareció Diego Fernández de Cevallos...</p>

Aqui me quito el tag de imagen, los h1,h2, de hecho los h1 me los sustiyera por <b></b>, por ahi la idea...