Como hacer la seleccion ?

[Campesino]

Perdona, pero no me he enterado de nada

No se, pero me da la sensacion de que no me he explicado bien, porque lo que me dices me suena a chino y creo que es mas sencillo de lo que me dices.
Se trata de un SELECT * FROM tabla WHERE Color='$Color' "; y poner unas condiciones para que si el valos del formulario es nulo, la selección de campos no tenga en cuenta ese valor, ya que es nulo, y salgan todos los datos de ese campo.
Gracias por tu ayuda, pero soy muy nuevo en esto y las explicaciones deben ser claras.