Hola, esas variables son las que recibe la funcion (no tienes que cambiar nada, maximo el nombre de la variable a lo largo de toda la funcion). La funcion se utiliza de la siguiente manera:
Código PHP:
Ver original$variable = convertirvalordb('campo_que_tienes', 'campo_que_quieres', 'valor_que_tienes', 'nombre_de_la_tabla');
Ya diras si te funciona o que.