primero, esto no es problema de PHP ... es solo HTML
segundo, la forma correcta es
<br />, y tercero.... ¿como sabes que no salen?
¿has revisado el código generado y comprobado que no imprimes nada ahí??
osea, php no tiene la necesidad de mentirte...
ahora, que si el resultado no lo estas viendo directamente con un navegador ¿como esperas que el HTML sea interpretado??
