Pues para mostrar las imagenes en un tamaño que sea siempre el mismo puedes hacerlo en el html es decir
<img src="ruta/archivo.jpg" height="273" width="205" />
Ahora si lo que quieres es redimensionar las imagenes al momento de subirlas al server y dejarlas con esas medidas, ya estamos hablando de usar librerias GD.
Suerte.