Vamos por partes, ¿tu quieres guardar en la base de datos las variables o los valores? Es que no entiendo porque estás escapando los signos de $. Lo otro una forma sencilla de convertir $_GET['fpo'] a $foo es usando la función
extract. También debes entender si vas a escribir los valores dentro de la consulta debes encerrar entre comillas los valores, si es que se deben guardar como cadenas.
Código PHP:
Ver original$consulta->query("INSERT into proveedores(nombre,telefono,direccion)values('$nom bre','$telefono','$direccion')");
Y lo más importante es que depures tus consultas, usa PDOException para saber si cometiste algún error en la consulta
Código PHP:
Ver originaltry{
//$db contiene la instancia de la conexión a la base de datos usando claro está PDO
$db->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
//Luego la consulta...
$db->query('aqui va tu consulta');
}catch(PDOException $e){
$e->getMessage();
}