Cita: ya me lo imaginaba, pero es que ya hay 400 registros introducidos. Si no hay más remedio, tendré que coger y dedicarme a ir cambiando, pero buscaba otra solución
Cuando tienes algo mal diseñado desde el inicio, hay un momento en que debes tomar el toro por las astas y resolverlo. Si lo prolongas en el tiempo lo único que obtendrás serán problemas...
Como te dice jurena, la mejor opción es separar esos máximos y mínimos en dos campos independientes, donde los pongas como valores numéricos y no cadenas de texto. El hecho de que tengas 400 registros es casi irrelevante, pero si eso te preocupa lo que puedes hacer es implementar yna rutina (sea en PHP o en otro lenguaje) que te permita separar los valores del texto y recuperar el contenido de la tabla.
Tal vez la idea ´más aplicable, si no quieres hacerlo a mano,sea esa: Hacer un volcado de la tabla en formato CSV, en el cual una función recupere los valores enteros contenidos en la cadena, pero en dos columnas separadas; luego simplemente podrías recargar la tabla con esos valores.
Pro supuesto que estoy hablando hipotéticamente, por cuanto no conozco la estructura y relaciones de la tabla, pero habría que estudiar el caso.