Quizas de esta forma:
Código PHP:
<td><input type = "text" name="txt_detalle" value"<?php echo $row['detalle']; ?>"/></td>
Despues lo recibes asi:
Código PHP:
echo $_POST["txt_detalle"] ;
Bueno espero que sea esa la respuesta a tu pregunta.
Saludos desde CHILE.