ayuda con un string

[Hidek1]

Código PHP:

<?php
$var["foo"] = "dulce";
$var["bar"] = "dulces";
foreach($var as $value){
    echo preg_replace('/s$/', '', $value);
    echo "<br>\n";
}
/**
 * Resultado en pantalla
 * ---------------------
 * dulce
 * dulce
 */
?>
 

???