Exacto, estoy muy de acuerdo. Ahora, existen unos libros que te ayudan en esos temas. Hay un buen libro que se llama
PHP cookbook. Que trata de una colección de problemas, soluciones y ejemplos prácticos para los programadores de PHP. Pero, repito, estoy muy de acuerdo en que muchas cosas se aprende como usar adecuadamente en la práctica.
Mi punto era en la parte de que el manual de PHP es bueno para empezar a aprender.