Como t habia dicho, es en el form2 donde debes hacer el envio por url, entoes kedaria + o - asi:
Vamos a poner dentro de las etiketas <?php ?> la declaracion del form, entoes seria:
Código PHP:
<?php
$nombre = $_POST['nombre'];
$email = $_POST['email'];
$ciudad = $_POST['ciudad'];
$telefono = $_POST['telefono'];
echo "<form method='POST' action='form3.php?nombre='".$nombre."&email=".$email."'>";
?>
HTML...
Y en form3.php capturas las variables asi:
$nombre=$_REQUEST['nombre'];
$email=$_REQUEST['email];
Bueno, prueba esto y me cuentas...