Duda Hibernate Creando tablas dinamicamente

[ruben07]

Hola que tal, soy nuevo en el foro y en hibernate, espero que me puedan ayudar con mi duda.

Esto es lo que sucede, tenemos una aplicacion a la que se le estan haciendo unas actualizaciones y entre ellas es pasar todo el manejo de base de datos a hibernate pero tenemos dudas con respecto a un modulo de catalogos dinamicos que tenemos, esto es lo que hace actualmente.

Un usuario necesita agregar una tabla x que nuetro sistema debera crear pero no sabemos como atacar esta parte. Los pojos basicos del sistema ya estan mapeados pero como hacerle con tablas que no sabemos que pueden existir.

Leia sobre el uso de modelos dinamicos, pero, ¿como mapearlos dentro del archivo hibernate.cfg.xml y que el sistema los reconozca de forma dinamica?

¿alguien ha hecho algo parecido?