Algunos detalles:
No uses NULL en una operación de aritmética o de encadenamiento. Es el elemento nulo y toda operación con él produce NULL.
CONCAT() opera sobre el mismo registro. Puedes también usar CONCAT_WS():
Cita: CONCAT_WS(
separator,
str1,
str2,...)
CONCAT_WS() significa CONCAT With Separator (CONCAT con separador) y es una forma especial de CONCAT(). El primer argumento es el separador para el resto de argumentos. El separador se añade entre las cadenas a concatenar. El separador puede ser una cadena como el resto de argumentos. Si el separador es NULL, el resultado es NULL. La función evita valores NULL tras el argumento separador.
Código MySQL:
Ver original -> 'First name,Second name,Last Name'
-> 'First name,Last Name'
En MySQL 5.0, CONCAT_WS() no evita cadenas vacías. (Sin embargo, evita NULLs.)
Si los campos a combinar pertenecen al mismo registro, debes usar CONCAT, si pertenecen a diferentes registros, lo que corresponde es GROUP_CONCAT, pero este te los combinará separados por comas a menos que le indiques otra cosa:
12.10.1. Funciones (de agregación) de GROUP BY