Sobre carro de compras sencillo

[pakillo]

Hola tengo una pregunta sobre algo que quiere mi hermano para su web, quiere un carro de compra, la web la tiene en html, y las paginas dodne muestra los productos tambien, no utiliza base de datos para ingresarlos, pero si para registrar los usuarios.
Lo que quiere es que al entrar en la apgina del producto, se pueda hacer click en agregar al carro, y luego al darle a un icono del carro, muestre el listado de productos que se pueda eliminar alguno, etc, luego lo que quiere es que se envie un correo con la lista de los productos, no quiere pago en linea ni anda de esas cosas.
Me pregunto, se puede hacer asi nada mas sin tener la informacion de los productos en la base de datos, si es asi como se tomarian los datos y como se los mostraria luego en el carro?

Espero que se entienda mi pregunta, un saludo